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【曼食慢語】涼拌滷牛肉
下酒菜
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.7
五香咸鴨蛋
五香
同上
綜合評分
9.9
孕婦版鹵豬蹄
孕產婦
豬蹄,姜,干香菇,白砂糖或冰糖,醬油
綜合評分
8.2
紅燒熟排骨(家常版)
紅燒
熟排骨,生抽,老抽,姜,蔥,蒜,油,冰糖
綜合評分
8.8
醬色豬蹄燉黃豆
年夜飯
豬蹄,黃豆,冰糖,料酒,醬油,生抽
綜合評分
7.7
滷鴨腿
滷
新鮮鴨腿,滷水
綜合評分
7.3
【44期】蒜泥白肉的做法
家常菜
二刀肉,金針菇,蒜,姜,花椒油,生抽,香料,糖,醋,辣椒油
綜合評分
7.7
醬色豬蹄燉黃豆
年夜飯
豬蹄,黃豆,冰糖,料酒,醬油,生抽
綜合評分
9.3
孕婦版滷豬蹄
孕產婦
豬蹄,姜,幹香菇,白砂糖或冰糖,醬油
綜合評分
8.7
家常菜--五香滷牛腱
滷
新鮮牛健,蒜和姜,朝天椒,料酒,生抽,老抽,滷水汁,香料,蔥香菜
綜合評分
8.8
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